日期:2013-09-17 09:25
都希望将社员的生猪统一售卖，其中有不少也希望向品牌肉的方向发展，农民养猪合作社搞品牌肉，到底适不适合？
何中华认为，合作社做品牌肉要依托一些大型的猪肉加工企业，目前国内品牌肉主要有双汇、雨润、金锣及其他区域性品牌。但拥有雄厚的资金实力为后盾的双汇等品牌肉并没有推出高价肉，而是建立以良种猪为基础的品牌。
他分析，合作社的资金实力和模式离真正意义上的品牌肉还有一定的差距。目前搞品牌肉的都是具有超强资本实力的企业，这些企业拥有完整的收购、加工、销售等渠道，在市场上也有一定的品牌影响力；而农民合作