欧盟食品安全局就制定风险评估指导文件的重点工作发布意见
日期:2013-09-16 15:51
新指导文件,同时持续审查修订现有文件;3)针对指导文件开展培训,确保其正确实施。
  经过对现有风险评估指导文件的审查及适用性评估,EFSA科学委员会认为,需要针对风险评估过程中流行病学研究解读、证据权重法的应用、生物毒理学相关性识别、进口食品风险评估四项内容制定新的指导文件。需要对人口暴露情况评估、风险评估术语指导进行修订。科学委员会目前正在修订的指导文件还包括:环境风险评估指导、风险评估中不确定性及食品中过敏原风险评估指导。
  科学委员会认为,EFSA应当密切关注科技进展,评估重大科学发现对食品风险
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