日期:2013-09-16 09:06
超过50000的110家企业占全美存栏总数的比例高达54%。
从各种规模的养殖场来说，小型养殖场被纳入到合同生产的较少，中大型养殖场中合同养殖的比例很高。以2004年情况为例，存栏规模1～99头的养殖场被合同养殖覆盖的数量很少，以所有者衡量的猪场仅减少115家，占比极低；存栏规模在100～499头的养殖场中合同生产的数量也仅减少558家， 减少不明显，反观存栏量在500～5000头的养殖场，纳入到合同生产的比例非常高。总体而言，美国通过合同养殖将中大型养殖场组合成规模更大的养殖企业。