我国养猪产业步入集中化转型期
日期:2013-09-16 09:06
供劳动力和猪场设备,提供养殖劳动并得到固定回报和生产奖励。
  合同生产快速增长,1992年合同生产猪场数量及其出栏量占比分别为3%和5%,而到2004年,这两个比例已经达到了28%和67%。
  养殖合同将专注于某阶段的养殖场串联了起来,这些专业型猪场的合同生产比例很高。以2004年为例,专业育肥型猪场的养殖场数量和出栏量合同生产占比分别为50%和73%,繁殖断奶仔猪型猪场数合同生产占比67%,专注于保育型猪场数合同生产占比为90%.
  合同生产是充分利用了专业化养殖的优势,并将各环节上的生产者用合同的形式整合在一起,这种组织模
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