日期:2012-07-12 08:44
独厚的自然条件。当地羊饮用的是祁连山(600720,股吧)山区大气降水和冰雪融水。牧草多为盐分含量高的沙生咸草植物，所产羊肉质嫩而无膻味，肥而不腻，瘦而不柴，是羊肉系列美食中的佳品。
随着金川区发展壮大肉羊产业规模，肉羊养殖实现了由传统家庭饲养向现代化规模养殖的跨越。在推广五良养殖技术的基础上，依托有关科研院所，以人工受精技术、羔羊和母羊饲养技术、青贮饲料制作技术、使用青贮饲料、肉羊舍饲技术、添加剂技术、疫病防治技术等为重点，加强科学研究和技术攻关，不断完善和提高配套技术水平，科学养羊水平不断提高。