日期:2013-09-11 16:41
10.511元/斤，最好的在11.2元/斤。
出栏量减少 抬高价格
这轮猪肉价格上涨主要是因为市场需求增加而出栏量下降，兰州市价格成本监审局介绍，通过对8月份生猪监测点的情况显示，8月份生猪监测点生猪存栏量为5659头，环比增加114头，增幅2.06%。但出栏量下降明显，全月为489头，环比减少89头，减幅15.40%。其中，大规模出栏量环比减少154头，减幅34.53%。
出栏量下降，生猪的价格也出现上涨，8月份生猪平均出场价格为16.39元/公斤，环比上涨5.74%。
同时，大中专院校开学以及双节猪肉需求量的增加，也是推动此轮猪肉价格上