兰、美国、日本、法国等有关资料的基础上，结合我国的特点，开发和制造出用于蔬菜、果品、鲜花和食品等的 DC型系列真空预冷保鲜设备，获得赣州市级新产品证书和国家级重点新产品证书。
主要特点
1、冷却时间短，只需 20~30 分钟，即可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃;
2、可在田间果园就地操作，能于采摘的第一时间内消除农副产品田间热;
3、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率;
4、大昌公司开发设计独有的(恒压技术)即使在雨中采摘或水洗过的果蔬，表面的水分也能在真空状态