日期:2013-09-11 10:00
中秋及国庆旅游旺季即将到来,为了让国内外游客和三亚市民吃上放心肉,三亚市在试点集中屠宰、统一配送新模式的同时,着重采取关停无证屠宰厂、打击私宰、未检疫猪肉禁止上市等实招。
源头上关停无证屠宰厂
三亚市制定了《生猪屠宰管理办法》,对生猪进行定点屠宰。为从源头上保证猪肉的安全,对于整改后仍不符合要求的无证屠宰厂,一律关停。
2005年,经三亚市政府协调,三亚益民畜禽屠宰厂与羊栏肉联厂就生猪屠宰有关事宜达成协议。羊栏肉联厂不再从事生猪屠宰的生产和经营,益民畜禽屠宰厂每月支付给羊栏肉联厂6万元,