日期:2013-09-10 10:07
今年以来，牛羊肉供求关系紧张，价格持续高涨。
牛羊肉价格近两年呈加速上涨态势，市场机制对牛羊养殖的拉动效应在不断增强，我们要以肉牛肉羊为重点，大力发展规模养殖，增强牛羊肉市场供给能力。国家肉牛产业技术体系专家曹兵海说，农区要注重发展肉牛肉羊标准化规模养殖场，着力提高母畜繁殖性能，大力开展牛羊杂交配套生产模式；牧区要注重发展现代家庭牧场和农民专业合作社，推广牛羊舍饲综合配套技术，优化配置草地资源与牛羊存栏规模，推广适度规模经营。
在散养户加快退出的情况下，规模养殖成为保障畜产品供给的重要