日期:2013-09-09 16:56
据工业和信息化部消费品工业司司长王黎明介绍，我国正在内蒙古锡林郭勒盟开展牛羊肉全产业链质量安全追溯体系建设试点，未来消费者买的每一块牛羊肉都将拥有自己的二维码身份证，展示其从出生、饲养、病疫、屠宰到运输等各环节的信息。目前试点工作进展顺利，已取得阶段性进展，预计2013年试点旗市将建立30万只羔羊可追溯档案。
王黎明在内蒙古锡林郭勒盟举行的2013年肉制品质量安全追溯体系建设试点工作交流会上表示，当前我国肉制品行业发展中还存在并面临着资源环境约束增强、研发投入不足、产品结构调整较慢、淘汰落后和节能