肉牛屠宰加工厂建设的卫生要求
日期:2013-09-09 11:12
入场，保证厂内的环境安全。
　　符合条件的经过入场消毒后准入进厂，作宰前检疫检验或抽检合格的进入宰前管理区。在库房附近设有出厂检验，对出厂的产品要严格检验。检验合格后出具动物检疫合格证和消毒证明后，准予出厂，确保产品的卫生安全。

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