日期:2013-09-06 15:20
为了让广大群众在中秋前夕吃上放心肉，蓬安县商务局负责人带领局法规股相关人员深入生猪定点屠宰企业, 查找和消除屠宰环节肉品安全隐患，以确保出场肉品质量安全。
检查中，相关人员详细检查了生猪定点屠宰企业肉品安全工作落实情况，并重点检查了生猪宰前瘦肉精等违禁药物的检测、病害猪及产品的无害化处理等情况。从检查情况来看，各屠宰企业对肉品安全工作都非常重视，肉品安全责任制比较健全，屠宰设施的配置比较完备，各个环节的操作人员得到落实。针对检查中发现的问题和隐患，检查组要求企业限期整改，同时在企业召开现场