日期:2013-09-05 15:06
据中国之声《央广新闻》报道，工业和信息化部今天在内蒙古自治区锡林郭勒盟召开肉制品质量安全追溯体系建设试点工作交流会，近年来，双汇事件、鼠肉代替牛羊肉等肉制品问题层出不穷，为此，工信部计划开始推动实施试点地区肉制品溯源体系，遏制肉制品安全问题的发生。
这个追溯体系源头应该是一个小小的芯片，这个芯片会在牛羊一生下来就被注射到它们的耳朵里，好像给了它们一个身份证，今后无论它长多大，在出栏还是在销售过程中，都有迹可循。换句话说，我们吃的每一块肉以后都可以找得到源头，所以这样就可以大大避免很多人担