自贡引进外国种猪 明年可吃上“洋猪肉”
日期:2013-09-02 15:32
  近日,自贡特驱生猪养殖有限公司从加拿大引进的868头种猪,经过为期45天的隔离检疫,于28日结束隔离。据悉,洋猪肉预计明年就可以端上川南市民的餐桌。
  据悉,此次引进的猪种可谓出身名门,包括长白、大约克、杜洛克、皮特蓝4个原种猪品种,都是世界著名的瘦肉型猪种,脂肪肉相对较少。
  这种猪种具有瘦肉率高、生长发育快、适应性和抗病力强等特性。据该公司负责人介绍,为了让这些洋猪过得开心,养猪场还特地设在风景区,里面有美国的农庄、德国的机器设备,每头猪都有独立单间和食堂。自贡市民在吃上洋猪肉的同时,食品安全
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