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云南泸西县规范生猪屠宰管理
日期:2013-09-04 14:05
对定点屠宰厂违法违规行为查处率100%，从源头上杜绝注水肉、病害肉、劣质肉等，有效保障上市猪肉的质量；对定点屠宰厂因证照不齐、制度不全、台账没有建立，设备设施陈旧，环境较差，影响生猪屠宰肉品的上市质量的，及时下发整改通知书，限期进行整改。同时，引导生猪屠宰厂企业认真履行社会责任，按有关标准建立了完善的污水处理系统，实现了企业内部生产用水循环利用。