日期:2018-12-24 21:07
价格:19800.00/台
型号:ODA-100YZJ
规格:100L
品牌:欧德奥
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公司:北京欧德奥科技发展有限公司
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详细介绍
真空腌制机适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；羊腿、全羊、腊肉、牛柳、大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。