美国拟规定若干类牛肉产品标签须提供额外信息
日期:2013-09-03 13:51
有一个单一颜色的对比背景。此外,该机构还建议要求供家庭、酒店、餐馆或类似的机构消费的未加工或部分煮熟的用针或刀片嫩化的牛肉产品标签上包含经过验证的烹调说明,告知消费者这些产品需要被烹调的一个具体的最低内部温度,以及他们是否需要在食用前在该温度下维持一段时间(如保压时间或停留时间)以确保牛肉被完全煮熟。
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