日期:2013-09-03 13:51
美国农业食品安全和检验局（Food Safety and Inspection Service，FSIS）将原本于8月9日截止的公众意见征询期延长至10月8日，该部门就在未加工或部分煮熟的用针或刀片嫩化的牛肉产品 机械嫩化（mechanically tenderized）的描述性说明的建议向公众搜集意见，还包括注入腌料或溶料的牛肉产品，除非这种产品是完全煮熟的成品。用针或刀片嫩化的牛肉产品被称为机械嫩化产品。FSIS建议这种牛肉产品的名称包含机械嫩化的描述字语，并对牛肉成分作精准的描述。
FSIS同时建议产品名称上所有描述的单词打印成同一种字体、颜色和大小，并且