日期:2013-08-30 14:03
家供应商，由市场调节价格。全港新鲜牛肉零售批发商联席发言人许伟坚称，现时一头牛约值两万多元，若以本港日需50头活牛计算，全港一个月需活牛量至少值4000至5000万营业额，认为香港完全能够容纳2、3间活牛供应商。
本港食卫局局长高永文本月中访京期间，与商务部官员商议供港活牛等问题后透露，两地将合作成立工作小组，评估现行供港活牛经营管理体制。食卫局今年初公布牛价高企顾问研究报告指出，本港活牛市场规模不大，增加代理商未必能改变现况，甚至会使活牛供应不稳定，但对建议开放活牛代理市场持开放态度。食卫局发言人昨日