日期:2012-07-10 10:09
6月食品安全宣传周的余威未尽，7月又有一纸新政出台日前《国务院关于加强食品安全工作的决定》明确提出了3年左右时间使食品安全突出问题得到有效解决，5年完善食品安全监管的阶段性目标政府誓保百姓餐桌的决心可见一斑。
肉制品是百姓菜篮子工程的重要组成部分。能不能让百姓吃上放心肉，不仅要有大政方针的规范指引，更要有企业行动上的真刀实枪。作为国内肉制品行业屠宰量最大的企业，金锣集团并没有将打造优越品质停留在口号上，而是采取了一系列强有力的保障措施，其中专人监管便是值得一提称道的举措之一。
说起专人监管