探访金锣:200余质检员“一对一”追踪
日期:2012-07-10 10:07
叹,连指甲都在消毒范围内,品质管控的细节注重可见一斑。
  记者在亲眼目睹了金锣集团从屠宰、分割到成品加工各环节严格的质量安全检测与消毒措施后,切身感受到了金锣集团做大做强传统肉制品行业的魄力和能力。
  据了解,为了保证消费者的健康与安全,金锣集团从生猪进厂到屠宰再到深加工的整个过程中,产品总共要经过大大小小20道检验检疫。
  正如金锣生产厂区门口的那行醒目的大字食品质量严把关,安全生产每一天,金锣集团多年来,正是凭借这一生产理念,实现了生产全过程的产品质量控制,严格确保出厂产品的安全健康和高品
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