日期:2012-07-10 10:07
排队通过瘦肉精单项检测台，专业检测人员谨慎细微地同步检验着切割、去皮、剔骨、分检等每一个环节，这些环节都有摄像头全程监控
据了解，目前金锣集团已经建立了200多人的品质管理队伍。定岗、定责对每一个生产环节、每一道工序、每一个产品进行全程跟踪监督。同时，建立生产车间自检、互检制度，定期对生产车间的工艺、生产、安全、体系运行等情况进行检查，形成了技术、检验、生产、监督管理一体化的质量防控体系。
在谈到这支品质管理队伍时，金锣的相关负责人告诉记者，别小看这支队伍，他们都是有着四五年工作经验的老员工