日期:2013-08-27 09:44
小、散、乱的现象，此次审核清理要求企业建立健全定点屠宰牌证使用制度、生猪检疫和肉品品质检验制度、产品质量可追溯制度以及病害猪无害化处理、生猪产品储存和运载、信息报送等制度。湖南省生猪定点屠宰企业投入近亿元资金用于待宰间、急宰间、厂房等工程建设和屠宰设施设备、肉品品质检验设备、无害化处理设施设备、环保设施设备等的添置、改造或和升级。
经审核，全省原有162家生猪定点屠宰厂(场)中，合格予以换证的只有47家，申请进一步整改的25家。原有524家小型生猪屠宰点，换证的394家，申请进一步整改的50家，异地新建的10家