日期:2013-08-27 08:51
食品安全是现今世界各国都面临的重要课题。裸卖食品在欧美发达地区已不多见，但在中国仍有很大比例的裸卖食品充斥市场，二次污染现象极为普遍；尤其是肉类食品，而生鲜肉和部分肠类、酱卤肉制品等最为普遍，卫生安全隐患非常严重。
包装食品在现代生活中已经是极为常见的，已是消费者们最优先的选项，也充分体现了消费者食品卫生安全意识的极大提升。食品经过良好的包装，可以杜绝二次污染，同时也积极地迎合了现代消费潮流，也使得产品在很大程度上提高了销售的竞争优势。
因此，包装技术的创新和发展，在极大程度上提高了