日期:2013-08-21 14:31
区的特色优势产业。截至2011年，利通区共有各类清真食品企业和穆斯林用品规模以上企业183家，其中：清真食品企业147家，主要产业分布为肉食品、乳制品、休闲食品等;穆斯林用品企业36家。各类个体企业3000家。年产值达15亿元。但大数企业普遍存在经营规模小，市场竞争力差，抵御市场风险能力不强等问题，严重影响和制约了清真产业的发展。该项目的实施将进一步集中整合自治区清真食品和穆斯林用品资源，加快完善清真食品和穆斯林用品产业链，增强我市该产业市场竞争力和影响力，有力促进该产业发展。经营风味小吃为主的清真饮食也是回族商