2012年我国生猪屠宰行业发展情况调查报告
日期:2013-08-21 14:15
超过1000家,其中四川稳居第一,保留的企业数量有2436家,广东、广西位居其次,分别有1697家和1054家;山东、安徽、江苏和河南企业数则从上年的1200家以上降至1000家以下;上海、北京两个主销区分别保留了13家和12家定点屠宰企业。
  2、定点屠宰量同比小幅增长
  2012年生猪供给过剩,价格高位回落,全国生猪定点屠宰量小幅增长。商务部生猪等畜禽屠宰统计监测系统年报数据显示,2012年全部定点屠宰企业生猪屠宰量3.55亿头,同比增长4.1%;规模以上企业生猪屠宰量达2.77亿头,同比增长7.4%。全国屠宰量前50名企业(未按集团排名)中
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