内蒙古强化清真牛羊肉市场监管
日期:2013-08-21 13:58
  呼和浩特市回民区工商分局针对市场流通中容易出现的问题,以及清真肉类市场监管的重点,以两抓一签为抓手,切实加强辖区清真牛羊肉市场监管。
  两抓一是抓宣传。执法人员深入辖区维多利购物中心超市等6家大型超市和铁兆义等清真牛羊肉经销店,以面谈和派发宣传单等形式大力宣传《食品安全法》,引导商家自觉维护清真牛羊肉消费安全,促进市场规范。二是抓排查,突出肉品安全全程监控。要求辖区工商所管理人员进一步对集贸市场、批发市场、商场、超市、肉食店等重点场所进行全面检查。对租用冷库的经营户进行了全面统计,对辖区7家
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