日期:2013-08-20 14:36
猪肉的替代作用显现；国内牛羊肉被称为牛魔王、杨贵妃，价格飞天，居民转而食用猪肉；消费习惯或转变，对猪肉消费不再集中在节假日或者冬季，而是更加平稳和持续。多重因素利好猪肉消费，但是市场需求平稳，供应有保障。
降低成本，适时出栏。养殖户看好后市，当前盈利水平有保障等因素导致惜售心理较为普遍，而对于整个行业而言并非好事。过分惜售，集中出栏，市场供应量大增，价格势必承压下跌。该出手时就出手，行情好，顺时出栏；行情不好，到了出栏期也必须适时出售。生猪养殖行业也相当于流水作业，延迟出栏，环节不畅，一方面