日期:2013-08-19 11:04
价进入温和反弹。所以，必须防止猪周期增加CPI上行压力。有人提出，生猪期货可以是破解猪周期的一个好办法。这个办法可行吗？
胡定寰：这是一个办法，但不是一个长期的办法。解决的根本办法有三点，第一科技进步，提高生猪的质量。第二减少养猪死猪率。第三消费者要理性消费，如果发现猪肉价格过高，少吃一点或者改吃别的肉类，可能会对价格的增长有一定的抑制作用。
前一段时间我们新闻中也关注过肉贱伤农的事件，一些养殖户由于猪肉价格过低，不得不杀猪来降低自己的成本。从养殖户来说，可以出台哪些政策防治他们在猪肉淡季的