肉价淡季逆袭
日期:2013-08-16 10:46
、安徽新投产两处日加工能力不低于2000头的屠宰厂,金锣计划在山东临沂建设日加工上万头的新屠宰厂,雨润加快布局北方收购市场,大牌肉企看好后市行情,也拉动了近期肉价飘红。
  养猪业并不是暴利行业,即使是猪周期中的价格高涨阶段,也是先弥补前期损失后才谈得上盈利。从全行业、长时期来看,养猪业其实是微利行业、弱势行业。他说,价格高峰期前都有一个亏损期,一些养殖户淘汰母猪才致后市生猪供应紧张,到价格涨起来时,多数养殖户却无猪可卖。
  平抑猪周期重在提升管理水平
  当前正值一年中猪肉消费最低迷的时期,猪
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