日期:2013-08-15 15:42
新疆自治区畜禽屠宰监管技术系统建设是全区放心肉工程建设的重要内容。为推动和加强自治区畜禽屠宰行业管理，落实自治区、地州市、企业三级管理责任，完善肉品质量安全保障体系，提升肉品消费安全水平，自治区商务厅根据商务部、财政部有关放心肉服务体系建设试点工作要求，结合自治区实际，由商务厅市场秩序处、信息化处共同组织自治区畜禽屠宰监管技术系统建设试点。
在系统建设筹备工作中，自治区商务厅成立了由厅分管领导、市场秩序处、信息化处组成的畜禽屠宰监管技术系统建设领导小组。为使系统建设科学、高效、实用、节约