日期:2013-08-15 09:25
昨日，从广州市工商局获悉，广州就《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》正式向公众征询意见，广州将为在本市销售生猪产品的企业建立信用档案，发现较大食品安全事故，企业或被责令停止销售；小型屠宰场则不被允许跨区销售生猪产品。
小型生猪屠宰场点严禁跨区域销售
广州市工商局相关负责人介绍，广州市牲畜屠宰主管部门(以下简称主管部门)应当为在广州市销售生猪产品(含屠宰后未经加工的热鲜和冷却生猪产品)的屠宰企业(含外地)建立信用档案，屠宰企业应当配合提供或申报有关经营资格、内部管理制度、生