日期:2013-08-07 09:55
炎热的夏季本是猪肉消费的传统淡季，然而从5月中旬至今，国内肉价却淡季不淡,反而出现整体上涨。进入7月中下旬后，肉价涨速更明显加快。业界对猪肉后市也纷纷看涨，甚至预计猪坚强的高价行情将在年底重现。
猪肉淡季不淡
往年入夏以后，由于天气炎热、学校放暑假等原因，猪肉需求和消费量都会有所下降，价格也相对较低。然而与往年不同，本该是猪肉消费的淡季，今年却出现淡季不淡，价格上涨的特点，从5月中旬开始，肉价整体一直呈现涨势。
新发地市场数据显示，上周新发地市场白条猪的批发平均价为9.80元/斤，比2013年7