欧盟改进检测方法改善食品安全和质量
日期:2013-08-06 14:15
饲料行业的管理控制措施提供重要支持。
  另外,该研究项目还利用质子转移反应质谱技术(PTR-MS)结合化学计量学鉴定特级初榨橄榄油。这为单一品种橄榄油的筛选和验证提供了有价值的检测工具。该方法也可用于检测其他各种油,验证其是否含有标签标识所描述的成分。
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