日期:2013-08-06 14:09
理柏学进介绍，山东黑牛牛肉无论从外观、嫩度、香度、口感还是营养，均可与日本神户牛肉相媲美，肉质达到国际Ａ３级标准。
在山东省政府的支持下，高青县把山东黑牛作为农业增效、农民增收和产业升级转型的骨干项目，于２０１０年启动实施了１０万头山东黑牛产业化开发工程，计划到十二五末全县黑牛存栏达到１０万头，实现产值６０亿元，利润３０亿元，全县３０万农民人均增收１万元的目标。
据高青县委书记徐培栋介绍，目前全县肉牛存栏达到９．８万头，其中山东黑牛存栏达到４．５万头，全县规模养殖达到１７２处，５００头以上