日期:2013-08-05 11:47
仅仅是只考虑解决这一段的工艺问题。
就拿面包、饼干的生产线来讲，仅仅是一台隧道式烤炉，就可以替代几十甚至上百台烤箱的功能，且加工产品的质量和效率都要比烤箱好。而隧道式烤炉的出现，则一定是在将饼干、面包的生产工艺进行了非常细致研究的前提下才能够成功的。
要实现食品装备系列化、模块化、连续化的目标，从食品企业方面来讲，是否能找出可以实现高效率、高质量生产的工艺流程是关键一环，与设备制造企业紧密配合，勇于探索出一条新的生产途径，是实现这一目标的基础。
下面就从我们所经历的一个成功案例，给大家