日期:2013-08-03 15:17
，加强对已有蛋白资源的精深加工和高值化利用，具有重要的经济和社会效益，开发蛋白质丰富、营养配比合理且成本低廉的畜禽加工骨副产物，这是一个事关国计民生的战略问题；畜禽养殖和加工业是工农业生产中一种碳排放很高的产业，畜禽副产品进行综合加工利用，提高畜禽屠宰加工业的产出，提高资源利用效率，推进低碳生产及清洁生产方式，对畜禽养殖及加工业都将产生深远而积极的影响。
3、骨素加工工程化技术
近年来，我国骨素及其衍生化产品产业化开发因关键技术和核心装备的制约，严重影响了产业的成长。需要在以下几个方面取得