日期:2013-08-03 15:17
，开发创新性的骨深加工产品，研制相关核心装备，改善我国畜禽副产品结构，增强我国畜牧业和农业的国际竞争力和抗击市场风险的能力，已经为行业所急需。
（4）开发新型骨素产品，符合日趋强烈的市场需求
骨素（Bone Extracts）是以畜禽骨副产物为原料，借助食品分离抽提技术，获取畜禽骨中的骨胶原蛋白、骨油和矿物质等营养成分，在经过分离浓缩和相关衍生化加工而得到的一类食品。随着我国经济社会的发展，人们的生活节奏的加快、对安全、营养、天然、美味、方便的调味食品需求日益增加。餐饮业、调理食品和方便食品的快速发展，