日期:2012-07-09 09:45
今后，渝北老百姓在区内华牧实业和旺峰肉业买肉，所购猪肉从养殖、屠宰，到批发、配送、销售等各个环节的信息都能查得到。记者日前获悉，渝北区积极参与重庆市肉菜流通追溯系统试点建设，华牧实业和旺峰肉业两个屠场被确定为全市猪肉流通信息追溯体系建设试点单位。届时，市民可从两单位的电子秤获得印有溯源码的购物单据，并可通过溯源码查询猪肉由产到销的前世今生。
据悉，猪肉流通追溯系统搭建后，自企业到采购单位的全部信息都将录入系统，并接受政府监管及消费者查询，从而实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安