食品机械全线自动化更安全高效
日期:2013-07-31 11:07
理,万一在运输过程中肉掉到地上,他们可能害怕处罚就偷偷把肉捡起来重新放回去,就埋下了安全隐患。
于海说,所谓全线自动化,就是整条线上的环节可以实现连续自动生产,不需人工或仅需要很少的人工,我国肉类加工这块尚未实现,目前情况是检测和包装环节的技术相对成熟,而在前期预料加工、后续装箱码垛等环节自动化程度很低,尤其装箱码垛还主要依靠手工。我们和国外发达国家的差距还很大,比如一条肉制品生产线从提供原料到完成产品包装,德国仅需4人;我国则需要40人左右。
 原因
研发成本高,易被模仿,价格战激烈
  究其原因,一
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