日期:2012-07-09 09:34
取 一系列措施，把3月15日定为食品安全警示教育日。决心大打一场狠抓食品质量安全的人民战争。
完善内控体系，确保食品安全。去年3.15事件发生以后，双汇集团为确保食品安全，进一步完善了内控体系。制定了索证制、索赔制，对供应不安全生猪和原辅料的客户及厂家，进行索赔并追究法律责任，从源头控制食品安全。
实行生猪在线头头检验，原辅材料进厂、产品出厂批批检查。从去年3月16日起，为了保证食品安全，双汇集团不惜成本，不计代价，实施生猪屠宰在线头头检验， 在社会上引起了很大反响，在行业内引起了很大震动。
引进