日期:2013-07-31 09:33
走得更远。
单单就果蔬产业来说，十二五末，四川省蔬菜生产、加工、销售产值将达1500亿。四川蔬菜产业的巨大潜力和蔬菜种植的地理优势、人才优势吸引了海内外蔬菜产业大腕前来考察和投资。2011年蔬菜面积和产量均分别居于全国第五位。形成了攀西早市蔬菜、川西加工外销蔬菜、川南早春蔬菜、川东北特色蔬菜、川藏高原秋淡蔬菜等五大优势区域。四川省45县入选全国蔬菜产业发展重点县。蔬菜加工的重点是净菜、脱水蔬菜、发酵蔬菜、速冻菜、山野菜、蔬菜汁、蔬菜营养粉等。水果加工的重点是选育并推广加工专用品种，开发高品质浓缩果汁、NFC果