日期:2013-07-17 09:07
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王志存现场演示了溯源秤刷卡开称、单种蔬菜称重和多品种蔬菜称重的操作过程。接过溯源秤打印出来的小票，一眼就能看清楚肉菜所有的身份信息全都被记录下来了：市场名：木塔巷社区菜市场；卖家：王志存；交易时间：2013年6月27日11时；交易品种：马铃薯；单价：5元/千克；重量：0.36千克；总价：1.8元。另外，票据下方还有20位的追溯码、交易码及投诉电话。通过该追溯码，在市场里设置的肉菜信息查询机上，就可以查到所买肉菜的来龙去脉。
每份肉菜都有娘家
兰州市在菜市场对肉菜进行溯源的同时，还在东部定点屠宰厂、兰州周堂食品