拉萨将实行生猪屠宰全程监控
日期:2013-07-10 11:02
  措施
  为保证猪肉安全、卫生,拉萨市商务局准备在定点屠宰场安装远程监控系统,以实现对生猪屠宰过程的实时监控。
  保证
  西海冷库二期工程已封顶,将来该冷库将打造我区最大冷链物流中心,将考虑增加猪肉排酸和邀请相关部门驻点检疫等环节,确保市民吃到优质冷鲜肉。
  很多市民都不了解拉萨市各农贸市场和超市的生猪肉来源于哪里,屠宰和运输过程是否安全卫生,购买的猪肉是否新鲜等问题。
  昨日,记者从拉萨市商务局了解到,为保证猪肉安全、卫生,拉萨市商务局准备在定点屠宰场安装远程监控系统,以实现对生猪屠宰
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