日期:2013-01-24 08:50
价格:0.00/台
型号:GR500
规格:1850*1150*1550mm
品牌:郑州泓源
起订:1台
供应:100台
发货:7天内
联系方式
公司:郑州泓源肉制品加工设备制造厂
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姓名:张玉芳(女士)
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详细介绍

真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强了肉的结着力,提高产品的弹性; 改善制品的切片性,防止-切片时产生破坏;增加保水性,提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
下面是郑州市鸿源食品机械生产的真空滚揉机的特点:
1.浆叶设计独特,正转滚揉摔打、反转按摩。
2.真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
3.大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。
4.电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转