日期:2013-07-04 15:27
做好记录。现场核查应当做出明确的核查结论，并填写《食品生产加工小作坊必备条件现场核查报告》（附件6.4）和《食品生产加工小作坊不合格项改进表》（附件6.5），要求食品小作坊在规定的时间内（不应超过5个工作日）对不合格项进行改进，不合格项的改进情况由核查组负责验证。核查工作实行组长负责制，核查组长对核查报告、核查记录等文书及核查结果的客观性、公正性、真实性负责。
（二）完成现场核查后的5个工作日内，核查组应当将食品小作坊的申请书及申请材料、《现场核查记录表》、《现场核查报告》、《不合格项改进表》及整改报告