日期:2013-07-04 10:24
一、总则
（一）参照《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》和国家有关法律、法规及相关标准，结合本市实际，制定本实施办法。
（二）为保证禽产品卫生质量，活禽屠宰场的工程设计必须符合适用、安全、卫生等基本要求及本实施办法。
（三）活禽屠宰场规模按其每小时屠宰加工量分为四型：
Ⅰ型500只/h以下；
Ⅱ型500只/h至3000只/h以下；
Ⅲ型3000只/h至5000只/h以下；
Ⅳ型5000只/h（含5000只）以上。
班宰按7小时计算。
二、场址选择和总平面布置
（一）场址选择。
屠宰场的选址，应符合市区城市总体规划，远离生活饮用水源保护区，