日期:2013-07-04 09:26
业和猪饲料生产企业。同时，具体收储采用电子竞价方式，确定了加工企业和入储价格。
如何确定这些收储企业呢?冯永辉认为，收储企业必须具备一定资质，即有没有这方面的设备、屠宰设施及相应的管理能力，最好是既有屠宰加工又有冷库储备和分销渠道，需要具备较强的市场运作和消化能力。
冻猪肉收储分国家冻肉收储和省级冻肉收储，同时包括生猪活体收储和猪肉收储，分别由养猪企业和屠宰企业承担，如雏鹰农牧、龙大肉食等都曾承担过国家冻肉收储任务。
冯永辉还表示，冻肉收储的数量受中央财政投入收储的资金额以及商业冻库的库存容量所影响