日期:2012-07-05 15:48
升，但食品产业多、小、散、低的现象依然较为严重；各级政府对食品安全工作的投入力度不断增大，但广大基层的食品安全监管力量依然较为薄弱；食品安全监管体制改革不断推进，但监管力量的整合和监管效能的提升依然需要强化；食品安全监管制度不断完善，但监管机制和监管方式方法仍然需要不断创新。正确认识我国食品安全的阶段性特征，要求必须始终坚持实事求是的思想路线，把理想与现实有机地结合起来，统筹兼顾、科学安排、因地制宜、循序渐进，推进我国的食品安全不断取得新进展。
改革开放以来，我国食品生产经营和消费格局发生了