国家食品药品监督管理局食品安全监管司司长徐景和:关于食品安全的若干思考
日期:2012-07-05 15:48
量:强化国家食品控制体系指南》,强调在全球范围内,食源性疾病的发病率日趋上升,食品安全和质量要求不断出现的争端严重阻碍了国际食品贸易的发展。全球食品贸易的崭新环境促使进口国和出口国均要履行重要的义务,以加强各自的食品安全保障体系。
  此后,联合国粮农组织和世界卫生组织多次召开会议,研究解决食品安全问题的策略、手段和行动。破解食品安全这一世界性难题,已逐步成为国际社会的共识与行动。在食品安全领域,没有哪个国家可以独善其身,也没有哪个国家可以高枕无忧,更没有那个国家可以沾沾自喜。解决食品安全这一非
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